Zdravé vaření ve vakuových sáčcích
Slyšeli jste už o přípravě jídla pomocí metody sous vide? Jedná se o vaření při konstantní nízké teplotě, přičemž ingredience musíte nejprve zavakuovat do speciálního plastového sáčku. Poté přístroj, připomínající dámskou kulmu na vlasy, ponoříte do hrnce se zavakuovanými potravinami, přidáte vodu a o ostatní se už zařízení postará samo. Jídlo si zachovává svou vůni, chuť, barvu i šťavnatost. Nerozvařuje se, ani nepřipaluje.Hlavní body produktu:
• chutné vaření ve vakuových sáčcích, bez použití oleje• uchovává lahodnou chuť, barvu, vůni a vitaminy
• přesné nastavení času a teploty od 20 do 90 °C
• automatické vypnutí
• jednoduché ovládání – LED displej s tlačíkem
• příkon 1 200 W
• maximální doba provozu až 99 hodin a 59 minut
Metoda sous vide
Speciální metoda sous vide je ideální pro přípravu ryb, masa a zeleniny. Jde o zdravější a chutnější variantu vaření, než při běžném pečení nebo smažení. Není totiž třeba přidávat žádné nezdravé tuky či oleje. Jídlo budete vařit při konstantní nízké teplotě ve speciálním vakuovém sáčku.Ovládání
Použití vařiče je velmi jednoduché. Všechna nastavení, ať už se jedná o nastavení času, teploty od 20 do 90 °C nebo zapnutí, se ovládají pomocí jediného tlačítka. Veškeré informace vidíte na přehledném LED displeji.Přichycení klipem
Sous vide vařič Sencor SSV 5000 je možné použít v jakékoli žáruvzdorné nádobě s minimální výškou 16 cm. Aby pevně stál, připojte ho k okraji nádoby praktickým klipem.Vakuové sáčky
Speciální ekologicky šetrné sáčky zip lock jsou součástí balení sous vide vařiče. Zdravotně jsou zcela nezávadné a jejich použití je dlouhodobé. Bezpečně je můžete nechat omýt i v myčce nádobí.Bezpečnostní ochrana
Zařízení má vestavěnou ochranu proti přehřátí i proti nízké hladině vody, takže si během vaření můžete jít klidně odpočinout. Po skončení časovače se přístroj sám automaticky vypne.Snadné uskladnění
Díky voděodolnosti IPX7 můžete sous vide vařič bez jakýchkoli problémů ponořit do vody. Přístroj zabírá v kuchyni jen minimum místa a můžete ho bez problémů skladovat v šuplíku.Obsah balení
• Sous vide vařič• 2 sáčky zip lock
