Grilované orientální šašliky z kuřecího masa
Orientální šašliky můžou být výbornou svačinkou, doplňkem k salátům nebo součástí hlavního jídla.
Ingredience:
Porce: 12
- 1 kuřecí prso
- šťáva z jednoho pomeranče
- 1 kořen zázvoru, cca 2 cm - nadrobno nakrájený
- 1 svazek koriandru
- 2 lžíce olivového oleje
- 2-3 stroužky česneku
- špetka soli
Příprava:
Kuřecí prso omyjeme, očistíme a osušíme. Připravené prso rozřízneme v polovině výšky, tím získáme dvě části cca 1 cm vysoké. Každou část nakrájíme podélně na pruhy široké cca 1 cm.
V misce připravíme marinádu: smícháme šťávu vylisovanou z pomeranče, olivový olej, nadrobno nakrájený zázvor, nadrobno nakrájený koriandr, prolisovaný česnek a přidáme trochu soli.
Do marinády naložíme nakrájené kuřecí maso, všechno zamícháme a necháme v ledničce na 20 minut.
Vyndáme z ledničky a střídavě napichujeme na grilovací jehly. Množství masa na jedné jehle závisí na velikosti porce, jaké máme rádi.
Zahřejeme gril, rozložíme šašliky a grilujeme cca 2 min. z každé strany nebo až budou hezky upečené.
Orientální šašliky můžou být výbornou svačinkou, doplňkem k salátům nebo součástí hlavního jídla.
Dobrou chuť
Ostatní recepty
Jihočeský koláč s borůvkami
Recept který znáte z populárního pořadu České televize Buchty po ránu
Crumble se švestkami
Švestky připomínají krásný slunečný podzim. Jejich sladkou a šťavnatou chuť...
Bavorský krém s nektarinkovou omáčkou
Krémový, jemný, rozplývající se v ústech... bavorský krém doplněný chutí...
Pusinková hnízda se šlehačkou a ovocem
Lehké jako peříčko, křupavé a roztékající se v ústech pusinky plněné...
Křehké bábovičky s krémem mascarpone, bílou čokoládou a borůvkami
Dvě sousta stačí, abyste se cítili blaze. Křehké těsto, jemný, nadýchaný krém...
Koláč tarte s krémem z bílé čokolády, čerstvými jahodami a mátou
Jaro přeje hledání receptů na nejlepší koláče, kterými se chceme radovat...